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2011-06-03T03:00:00+02:00

Brochettes De Poulets Au Arome Barbecues Cuit Au Cobb...

Publié par Sucre D'Orge

image bonjour bio

 

Bon Vendredi à Tous...

Aujourd'hui nous continuons toujours dans les recettes réalisées pour mon anniversaire...ça donne un peu de soleil dans notre assiette car depuis le débus de la semaine nous avons tout eu la grèle, l'orage,la pluie et le vent, on se croyrait en Automne voir méme en Hiver,on a ressortie les Pulls...LOL...

La Recette d'aujourd'hui est celle des brochettes au arome Barbecues que j'ai réalisé moi méme et qui à été cuit au Cobb.

Le Cobb c'est le top du top je vous le recommande...Facile à allumer et super pratique...Pas besoin d'attendre d'avoir beauoup de braise et ça cuit vite et comme il faut...

Voici la recette:

 

Repas d'Anniversaire (4)

 

Ingrédients:

 

- 6 Blancs De Poulet.

- 1 Poivron Rouge.

- 1 Poivron Jaune , (Vert pour moi).

- 6 Càs De ketchup.

- 2CàS De Sirop d'érable ou de miel liquide.

- 2Càs De Sauce Soja.

- Jus de 1 Citron.

- 2CàC De Gingembre Frais Rapé , (Je n'en ai pas mis).

- 2CàS De Sucre Brun En Poudre.

 

Préparation:

 

Verser dans une casserole les ingrédients pour la sauce barbecues (ketchup + sirp d'érable ou miel).

Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 2 Min en remuant de temps en temps jusqu'a ce que le sucre soit dissous.

Laisser refroidir de coté.

Couper les blancs de poulet en trois ou quatres morceaux.

Verser la sauce refroidie dans un saladier,ajouter le poulet et mélanger bien, puis laisser mariner pendant minimun 30 Minutes environ.

Couper les poivrons en morceaux en prenant soin d'enlever les pépins.

Enfiler un morceau de poulet puis un morceau de poivron en alternace et continuer comme çà jusqu'au bout de la brochette.

Faire pareil avec les autres brochettes.

Faire griller les brochettes au Cobb pendant 10 à 12 Min en les retournant de temps en temps jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

 

Et voilà c'est pret à etre déguster...Hummm un délice...

 

Brochette-de-poulet-au-Cobb.JPG

 

Brochette-de-poulet-au-Cobb--2-.JPG

 

                      A Demain Et Bon Appétit...

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commentaires

gridelle 05/06/2011 16:00


miam ça à l'air divin!!!


rihem 04/06/2011 22:36


ca a l'air succulent bisous et bonne soiree


Loulou 04/06/2011 21:47


ah le barbecue ça sent bon les beaux jours !!
bises


Karine D. 04/06/2011 17:22


Ils sont très belles ces brochettes ! J'aime beaucoup ! J'ai jamais essayé de mettre du sirop d'érable mais je vais tenter !
Heureusement j'ai eu le temps de faire un barbecue ce midi car là il pleut des cordes lol !
Trop bien le cobb car c'est long à allumer le barbecue lol !
Bisous et bon samedi !


cojocano 03/06/2011 22:35


vivement demain c'est barbecue aussi chez nous!


sandy 03/06/2011 21:28


Ces brochettes ont l'air très bonnes !
Bon week-end


sandra 03/06/2011 21:11


moi qui adore les brochettess...alors les tiennes!


ZAZA 03/06/2011 20:57


Excellente recette ma belle. .Bises et bonne soirée


Emy 03/06/2011 19:54


je ne savais pas ce que c'était le coop


Sabrina 03/06/2011 18:03


Justement je fais des brochettes ce soir , je vais m'inspirer de ta recette!! gros bisous ma belle bonne fin de journée


severine 03/06/2011 17:56


J'en prends une pour le repas de ce soir j'ai la flaime aujourd'hui!!


virginie 03/06/2011 17:43


c'est une chose qui me tenterait bien le cobb
gros bisous


Heart of Wild 03/06/2011 17:41


Ce doit être très bon avec le sirop d'érable !
Bonne fin de journée !


lolo 03/06/2011 17:21


de jolies petites brochettes! vivement le retour du soleil ici! bisous


chafin 03/06/2011 17:06


si j'avais su je serai venue déjeuner mmmmmmmiam


yas67 03/06/2011 15:28


hum tres appetissantes tes brochettes!!
et avec le cobb superbe...
bisous bonne journée


Payette6202 03/06/2011 14:35


Hmm sympa ces petites brochettes! Miam!


armelle 03/06/2011 14:05


Avec le beau temps ça donne envie elles sont bien appétissantes,bon w end!


Julie 03/06/2011 14:04


Ca sent l'été des brochettes comme ça cuites au barbecue ^^
Bonne journée !


corinnette 03/06/2011 13:56


elles sont bien tentantes ces brochettes mais en effet il faut attendre un peu car le temps est gris et plus frais
bonne journée


finette 03/06/2011 13:01


hum!!!z'ai faim!!
Biz


chaudronnette 03/06/2011 11:21


tu sais quoi, je vis dans une maison et je n'ai même pas de barbecue, il va quand même falloir que j'en achète un !
chaudronnette


mimine cuisine 03/06/2011 11:02


Je suis certaine que j'adorerai!


Glycine blanche 03/06/2011 10:49


ça a l'air très bon... et j'adore le sirop d'érable. Promis, je vais en faire ! Merci. Bises et bonne journée.


christèle 03/06/2011 08:25


un régal tes brochettes
j'adooooore
bonne journée


29999 03/06/2011 08:25


C'est tellement gourmand ! Bisous !


JO 03/06/2011 08:19


J'aime beaucoup les brochettes, zhomme un peu moins. Dit donc! entre le sirop d'Erable OU Miel + le sucre, ça ne fait pas trop sucré????. Tu me diras???.
Ma fille m'est que du ketchup et j'aime beaucoup.
Bin!!! aujourd'hui, ça serait des brochettes trempées(pas dans la sauce, hélas) mais plutôt avec la pluie car il pleut de cordes, chez nous.
Bon vendredi Ou long week-end.
BISES
JO


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