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Sucre D'Orge

Traiteur , Pâtissier , Macaronier


Baguettes de Pains Multi Céréales.

Publié par Sucre D'orge sur 9 Décembre 2009, 20:30pm

Catégories : #Viennoiserie -pain

Me revoilà après 1 semaines et demi d'absence!!!!!

 Je reviens pour vous donner une recette de pain aux Céréales!!!!!

Hummm un délice je vous assure!!!!!

Mon Homme m'a offert une plaque pour faire les baguettes de pains et je suis trop contente et donc pour l'inaugurée j'ai fais cette recette de pain!!!!

En plus en allant faire mes courses Dans un magasin discoundt alimentaire je suis tombé sur un paquet de Graines spéciales pour faire les pains Géniale!!!!

Donc il vous faut:

Ingrédients:


- 170 Gr de Farine Type 45.
- 80 Gr de farines aux Céréales.(Magasin Bio).
- 180 Ml d'eau.
- 1/2 CàC de Sel.
- 1 CàC de Sucre.
- 1 Sachet de levure Boulanger.
- 3 à 4 C à C de graines mélanger pour pain.

Préparation:

Mettre un à un les ingrédients dans l'ordre de votre machine et mettre le programme pate.
Un fois fini le programme Façonner une baguette la recouvrirent d'un torchon humide et faire monter 45 Min.
Faire Cuire une quinzaine de minutes.

 

Baguette de pain aux céréales



                                        Bonne Appétit.





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coco 15/01/2010 16:26


Ha ben voilà une JOLIE plaque à Baguettes!!!! alors c'est bien mieux avec que sans n'est ce pas!!! sympa ton pain aux céréales !!!! Bravo biz coco


Sucre D'orge 18/01/2010 20:01


Merci Coco!!! C'est vrai que c'est vraiment super bien!!!!


cojocano 10/12/2009 08:56


que c'est bon le pain maison!


Sucre D'orge 10/12/2009 09:14


Oui c'est vrai tu as bien raison Cojo c'est super bon le pain maison !!!!!


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