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2010-09-27T06:00:00+02:00

Baguettes De Pain Graines De Champion

Publié par Sucre D'orge

Bonjour blog2

 

Bon Lundi à Tous......

 

Pour débuter cette semaine je vais vous offrir un bon morceau de Pain à Tous mais attention pas n'importe quel pain.....Mon pain maison Graines De Champion...... fait avec de la Farine Que sandy ma envoyée.....

 

Pain Graine dDe Champion

 

Voulez vous la recette?????

 

Aller La voici....

 

Ingrédients:

 

-90 Ml D'eau.

-90 Ml De Lait.

-200 Gr De Farine Blanche.

-100 Gr De Farine Graines De Champion.(C'est un mélange de céréales dans de la farine).

-1 CàS D'Huile D'Olive.

-1 CàS De Sucre.

-1 CàC De Sel.

-1 sachet De Levure Boulangère.

 

Préparation:

 

Mettre tout les ingrédients dans la Map en respectant l'ordre indiqué du fabriquant de votre Map.

Lancer le programpme Pate seul.

A la fin du programme sortir la pate et la dégazer.

Former des baguettes et laisser doubler de volume.

Préchauffer le four à 200°C avec un bol d'eau au fond du four.

Faire des entailles sur les baguettes et recouvrirent d'un peu de farine.

Enfourner les baguettes et verser dans le bol de l'eau froide pour faire un coup de Buet.....

Laisser cuire 10 Minutes à 200°C puis baisser le feu à 175°C et laisser cuire 10 Minutes de plus.....

A surveiller quand méme car tout dépend des fours......

 

Voici le résultat.......

 

Pain Graine dDe Champion (2)

 

Pain Graine dDe Champion (3)

 

                        Une Mie bien aérée et un gout super.......

 

                             A demain Et Bon Appétit.....

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commentaires

Gourmandisesetci 30/09/2010 17:01


Hummm, délicieuse cette baguette ! Miam !


Chef Damien 30/09/2010 16:12


Un sandwich maison : feta, tomate; salade, et un filet d'huile d'olive.
Qu'en pensez - vous?


Sucre D'orge 30/09/2010 21:02



Je suisn tout à fait d'accord avec vous...Merci....



jeanne 30/09/2010 00:16


bravo, j'adore le pain, le tien est tentant !


BREE 29/09/2010 00:22


j'adore le pain !
bise
BREE


anah 28/09/2010 20:52


miam miam, une bien jolie baguette!bises


Chris 28/09/2010 19:52


Merci pour ton passage sur mon blog !
Ton pain a l'air délicieux.
Bonne soirée à toi


Sylvie 28/09/2010 14:59


Très joli pain !
Merci beaucoup pour ta visite ;o)


la fée carambole 28/09/2010 12:16


j'adorerais faire des pains comme le tien, tellement c'est magnifique, digne d'une boulangère


lili 28/09/2010 11:04


mhuuuuuuuum tu veux pas men vendre une jai pas de pain pour ce midi et tes baguettes me plaise bien une pas trop cuite pour moi madame la boulangere svp hihiiiii!!!!!!!


amandine 27/09/2010 21:58


voilà un pain de champion. bravo championne !


Nathalie 27/09/2010 21:18


Miam ! Trop bons les pains maison !


christèle 27/09/2010 21:00


hummmm il est magnifique ton pain je piquerais bien un morceaux
bonne soirée


cojocano 27/09/2010 20:04


je ne connais pas du tout cette farine


Heart Of Wild 27/09/2010 18:28


J'aime beaucoup le pain maison, toujours meilleur que celui du commerce !


omvm 27/09/2010 18:16


bon début de semaine


alberie26 27/09/2010 18:07


en effet trés aérée et joliment dorée :) bravo ! Bisou


sicacoco 27/09/2010 17:22


jolie baguette bien craquante!
bises
sicacoco


Sandyy90 27/09/2010 16:22


Humm ... je sens de chez moi la bonne odeur du pain qui cuit dans le four ! Excellent ! Bravo pour ta boulange érika et bon lundi à toi aussi ♥


L 27/09/2010 15:33


miam du bon pain maison
PS : Les commentaires me font toujours plaisir. Merci et bonne semaine !


nadine 27/09/2010 15:17


avec ça tu vas devoir faire un excellent sandwich ;-)


ZAZA 27/09/2010 15:08


Une bonne recette en paneterie. Bises et bon lundi


Cuisine gourmande 27/09/2010 15:00


Parfait pour bien commencer la semaine ! Merci !


fanfan 27/09/2010 14:39


superbe ce pain!!!!
bonne journée
bisous


chaudronnette 27/09/2010 13:45


j'adore le pain maison !!
chaudronnette


lolo 27/09/2010 13:06


un joli pain! je le tartinerai bien!!! bisous


kiwititi 27/09/2010 12:55


fait envie ce pain!!!


Miamana 27/09/2010 12:47


IL A L'AIR FAMEUX CE PAIN AVEC SES PETITES GRAINES CROQUANTES;;; MIAM!


lou 27/09/2010 12:42


j'ai répondu à ton tag sur mon blog, bonne semaine , bisous


poucinette 27/09/2010 12:35


Merci pour cette recette !!!!!!!!!!!!!!! miam miam !!!! bises


Pauline 27/09/2010 11:49


elle semble délicieuse cette baguette :D


Cécile CC 27/09/2010 11:41


Il est plus qu'appétissant ce pain, il est très réussi, j'en imagine la bonne odeur quand il a cuit


clém' 27/09/2010 11:22


huum ton pain est superbe! =)
Je t'en pique une tranche..


delices eyes 27/09/2010 11:03


Il doit être délicieux ce pain.
Bonne journée


Caly 27/09/2010 10:35


Oh le bon pain....


Maiwenn 27/09/2010 09:56


Voilà ce qu'il me faut pour bien débuter la journée !


Gatzi 27/09/2010 09:29


Ah ben j'en prendrais bien une bonne tranche ! Bon début de semaine à toi...


Mamouzette 27/09/2010 08:41


Tu me donnes une tranche pour goûter, il a l'air génial ce pain,
bisous, Mamouzette


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